今日は東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅に来ました
店につきました
今回注文したのは「和牛とくとく」と「極みとんかつ」！
感想
和牛とくとく
様々な部位がミックスされているメニューで、自分好みに鉄板で焼きながら食べるスタイル！
部位によって「脂の甘みが強い部分」「赤身の肉々しさが際立つ部分」が混在しており、一口ごとに異なる食感と旨味を楽しめます！
特製おろしダレ、辛口ソース、岩塩など有り、様々な味で満喫しました！
極みとんかつ
圧倒的な厚みで、断面はほんのりと淡いピンク色に仕上げられています！
噛みしめるたびに、上質な豚肉特有のジューシーな肉汁と脂の甘みが口いっぱいに広がります！
「肉を食べている」という実感を強く得られる、パワフルな仕上がりです！
非常に細かく挽いたパン粉が使用されて、最後まで重さを感じさせない軽やかな食感でした！
店情報
店名：ミキスケ
住所：東京都中央区日本橋小伝馬町7-12 ｋｄビル 1F
アクセス：
東京メトロ日比谷線小伝馬町駅より徒歩２分
JR総武快速線馬喰町駅より徒歩４分
都営新宿線馬喰横山駅より徒歩５分
電話番号：03-6264-8233
営業時間：［月・水・木・金］
11:00～14:00(L.O.13:45)
17:00～22:00(L.O.21:30)
［火］
11:00～14:00(L.O.13:05)
17:00～22:00(L.O.21:30)
［土］
11:30～13:30(L.O.13:30)
16:30～21:30(L.O.21:30)
定休日：日・祝
参考URL：ホームページ
