【菊川】緑町 生駒の排骨カレーチャーハンと麻婆豆腐

今日は都営新宿線の菊川駅に来ました

店につきました

今回注文したのは「排骨カレーチャーハン」と「麻婆豆腐定食」！

感想

排骨カレーチャーハンは、
表面がカラッと揚がってスプーンで切り分けられる程の柔らかさの排骨！
旨味と少しの甘味があってスパイシーなサラサラ系のカレー！
具材が玉子とネギだけのシンプルなカレー風味のチャーハン！
この三位一体が破壊力抜群の一皿でした！

麻婆豆腐は、
ピリッとした山椒の刺激が心地よく、豆板醤のコクとラー油の香ばしさが絶妙に絡み合っている！
辛味は強いが、ただ辛いだけでなく、旨味の奥深さが広がる。
ご飯との相性も抜群で、箸が止まらない一品！

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