【荒川一中前】砂場の天そば

2024年10月12日

荒川一中前

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今日は都電荒川線の荒川一中前駅に来ました

店につきました

今回注文したのは「天そば」！

感想

江戸蕎麦御三家(砂場・藪・更科)の一つ、砂場の天ざる蕎麦をいただきました！
蕎麦は1人前と思うと少なく感じるが、天ぷらがしっかりボリュームがあり、全体としてちょうど良い量でした。
甘くて濃いめのつゆに、細めで喉越しの良い蕎麦、衣がサクッと揚がった様々な種類の天ぷらが絶妙で、とても美味しかったです。
食後に提供された蕎麦湯は、これまでに味わったことがないほど濃厚で、つゆとの相性も抜群でした。